Поиск по сайту

Дорогой Читатель,
Если Вы пришли на мой сайт из поиска Google или Яндекс и попали на главную страницу вместо нужного поста, пожалуйста, воспользуйтесь поиском по сайту в левом самом верхнем углу (поле ввода между белой B на оранжевом фоне и кнопкой поиска).
Показаны сообщения с ярлыком рецепт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рецепт. Показать все сообщения

пятница, 2 марта 2012 г.

Курица в йогурте

Рецепт Отсюда, переведен автопереводчиком, сама еще не пробовала, но должно быть вкусно
Ингредиенты: 6 больших филе
йогурта 2
яйца, 4
3 kout.soupas (3 столовые ложки?) свежего сливочного масла
100 гр. тертого сыра
орегано
соль, перец

Способ приготовления: Разрежьте филе на мелкие кусочки (можно оставить и целыми). Поперчите и посолите. В миске смешать йогурт с яйцами и маслом (масло размять или нарезать на мелкие кусочки). Вылейте смесь в курицу и оставьте мариноваться как минимум на 1 час.
Перелить в форму для выпечки и выпекать в духовке, пока корочка не станет коричневого цвета.
За 2-3 минуты до того, как вынуть из духовки, посыпать тертым сыром.
Наслаждайтесь!

Радует один из комментариев:
белый блюдо.
йогурт масло и сыр
ах! искушение!
хороший поцелуй утром.

пятница, 24 февраля 2012 г.

Простые рецепты: Рыба с морковкой

Я люблю простые рецепты вкусных блюд, для которых не требуется долгой подготовки :)
Очень простое блюдо - рыба тушеная с морковкой.
В сотейнике (я беру глубокую металлическую кастрюлю) разогреваем масло,
добавляем тертую морковь и пассеруем минут 5,
Добавляем рыбу, нарезанную кусками, перемешиваем с морковкой, подливаем немного воды и солим.
Накрываем крышкой и тушим 20 минут (до готовности).

среда, 28 сентября 2011 г.

Запеканка для малыша

Сразу оговорюсь, что предпочитаю простые рецепты.
Итак, моя любимая запеканка:
На троих:
0,5 кг творога (можно смешать мягкий с зернистым или взять только мягкий)
2 яйца
2 столовые ложки манки
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки растительного масла (можно не добавлять в массу, тогда нужно будет смазать форму)

Все смешиваем, кладем в форму (смазываем, если в творожной массе нет масла), ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

Запеканка опадает, но остается вкусной и красивой. Можно добавить соды, но я ее не люблю.
В базовый рецепт можно добавлять изюм, курагу, бананы, яблоки, шоколад и орехи - по вкусу и по настроению.